O ano 2013 registou a maior produção de azeitona dos últimos 50 anos. De acordo com o Instituto Nacional de Estatística (INE), no ano passado, foram produzidas em Portugal 627 mil toneladas de azeitona para azeite, garantindo a autossuficiência nacional no setor.
Na origem destes valores estão as condições climatéricas e o aumento da produção intensiva, com apanha mecanizada, que permitiram um aumento de 50% face ao ano anterior.
Em 2008, foram produzidas 336 mil toneladas de azeitona para azeite, tendo atingido em 2011 as 511 mil toneladas. Desde a década de 1960 que não se registava uma produção tão acentuada como a de 2013.