POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Lisboa, a nova "capital europeia da culinária"
Chefs com menos de 40 anos e uma gastronomia baseada em azeite, peixes e mariscos. É desta forma que o site Wine Spectator coloca a capital portuguesa no auge da gastronomia europeia.
© Reuters
Lifestyle Turismo
Lisboa é a cidade das sete colinas, a cidade dos miradouros, do Tejo e de toda uma gastronomia que espelha o que de melhor se come em Portugal. A culinária nacional voltou a ser destaca internacionalmente, agora pelo site Wine Spectator.
Num artigo publicado esta semana, Robert Camuto destaca “chefs com menos de anos que animam uma culinária à base de azeite, peixes e mariscos” e eleva Lisboa como a nova “capital europeia da culinária”.
Lisboa é “agora um ótimo lugar para comer refeições bonitas, cheias de sabores intensos e beber complexos vinhos” bem mais em conta do que noutros países europeus. Mas não é apenas pelo preço que o vinho nacional ganha importância: “o negócio dos vinhos em Portugal está a explodir em maior quantidade e maior qualidade”.
“A cozinha de Lisboa é o resultado de uma longa história de fusão que floresceu aqui há cerca de 500 anos, quando os exploradores portugueses voltaram para casa com novos alimentos e especiarias, incluindo a batata, o tomate, o café, o chá, o açafrão, o coentro e a pimenta. Esse espírito de aventura ainda existe”, lê-se no artigo.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
Este é o signo mais impulsivo do zodíaco. Conhece alguém assim?
-
2
lifestyle Dicas de Lavandaria
O erro que muitos cometem ao lavar a roupa (e que pode causar estragos)
-
3
lifestyle Fitness
-
4
lifestyle Gastronomia
Melhor queijo do mundo é de ovelha, amanteigado… e português
-
5
lifestyle Decoração
Vai montar a árvore de Natal? Deixe de cometer estes erros comuns
-
6
lifestyle Limpeza
-
7
lifestyle Receitas
-
8
lifestyle Receitas
Batata-doce com feijão e queijo. Ponha os pratos que o almoço está pronto
-
9
lifestyle Saúde Mental
Três bebidas que podem ajudá-lo a relaxar antes de ir para a cama
-
10
lifestyle Dicas e truques de jardinagem
Tem de parar de deitar fora as cascas do ovo. São preciosas!
