O frigorífico pode estar a fazer-lhe mal à saúde

O hábito de guardar sobras, por exemplo, é algo tipicamente português, mas pode ser mais nocivo do que pensa. Na verdade, há alimentos a que deve ter especial atenção quando os deposita no seu frigorífico.

Notícia

© Reuters

Notícias Ao Minuto
11/03/2015 11:18 ‧ 11/03/2015 por Notícias Ao Minuto

Mundo

Curiosidades

O Huffington Post publicou recentemente uma lista alargada de produtos alimentares que conserva no seu frigorífico, mas que se calhar não devia. Isto porque apesar do aparente benefício de lhes prolongar a vida desta forma poderá não ser assim tão bom para a sua saúde.

Fique com a lista de produtos que a publicação norte-americana aconselha que se conserve com cuidados redobrados:

Sobras do dia anterior: segundo o que é explicado, mesmo que seja adepto deste tipo de prática, porque odeio deitar alimentos para o lixo, saiba que não deve deixar a comida mais do que quatro dias no frigorífico. Se ultrapassar este prazo provavelmente poderá ficar mais suscetível a ter uma intoxicação alimentar.

Enlatados: costuma deixar latas abertas no frigorífico? Pois bem, saiba que especialmente aqueles que guardam um conteúdo ácido podem fazer com que o metal se transfira para a comida, o que pode trazer-lhe sintomas indesejados como febre, náuseas ou diarreia.

Alimentos bolorentos: quando vê um alimento com uma pequena mancha de bolor costuma retirar essa parte e utilizar a restante? Pois bem, estudos recentes revelaram que o bolor penetra abaixo da superfície da comida, deixando fungos e substâncias tóxicas. Além disso, o bolor deixa esporos que podem espalhar-se através do ar para outros alimentos.

Já sabe, da próxima vez que for ao frigorífico servir-se de algum destes produtos lembre-se destas dicas de saúde.

Partilhe a notícia

Produto do ano 2024

Descarregue a nossa App gratuita

Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.

* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
App androidApp iOS

Recomendados para si

Leia também

Últimas notícias


Newsletter

Receba os principais destaques todos os dias no seu email.

Mais lidas