Há quem defenda que beber durante as refeições, água ou outras bebidas, dilui o ácido biliar e do estômago necessário para ‘separar’ e absorver os nutrientes. Roshini Rajapaksa, médico e professor de medicina na Universidade de Nova Iorque, explicou à Health que isto é um mito.
Na verdade, como defende o médico, deve ter sempre um copo de água à mesa durante as refeições. “Beber água ajuda o seu estômago a liquefazer a comida, que ajuda na digestão e absorção dos nutrientes”.
Beber água às refeições podem também ajudá-lo a prevenir a obstipação e a barriga inchada, mantendo o aparelho digestivo lubrificado.
Além disso, pode ajudá-lo a manter o peso porque a água dá-lhe a sensação de saciedade mais rapidamente e também o ajuda a fazer pausas enquanto está a comer, fazendo-o abrandar os sinais de fome.
