"É necessário fazer uma revalorização do polvo. É uma espécie que, felizmente, temos pescado em boa quantidade. A quantidade disponível aumentou, mas o valor comercial baixou face à quantidade. Temos de pugnar para que a revalorização se faça", disse o governante, em declarações à Lusa à margem da inauguração do evento gastronómico "Peixe em Lisboa".
A iniciativa segue-se à campanha de promoção da cavala, que "deu bons resultados", garantiu.
"Hoje há muitos jovens que aderiram e que adoram cavala. Estamos a conquistar uma outra visão do mar e uma outra visão do peixe português através de iniciativas como estas", disse.
O governante revelou que o Governo está a estudar outras hipóteses, para tentar descobrir uma espécie que não seja comum em Portugal e tentar lançá-la como bandeira", mas escusou-se a revelar que tipos de pescado estão em cima da mesa.
