Em comunicado, a transportadora aérea detalhou que vão ser cancelados 800 voos, que vão impactar cerca de 130.000 passageiros, numa altura em que os trabalhadores exigem aumentos salariais.
Na quarta-feira, o sindicato Vereinigung Cockpit anunciou que as "negociações falharam".
Os trabalhadores reclamam um ajuste salarial de 5,5%, compensações automáticas face à inflação e reajustes nas tabelas.
A Lufthansa manifestou a sua "completa incompreensão" face ao anúncio da greve, que surge num contexto marcado por constrangimentos no setor da aviação devido à falta de trabalhadores nos aeroportos e à greve dos funcionários de terra, que decorreu no final de julho.
O grupo disse ainda ter proposto um aumento total de 900 euros mensais, em duas fases.
Contudo, o líder sindical Marcel Gröls, citado pela Agência France Press (AFP), defendeu que a Lufthansa "deve fazer uma oferta melhor".
A Lufthansa tem cerca de 5.500 pilotos para o transporte de passageiros e mercadorias, sendo que o Vereinigung Cockpit é o único sindicato que os representa.
No início de agosto, o grupo chegou a acordo com o sindicato Verdi, que representa o pessoal de terra.
Estes trabalhadores vão receber mais 200 euros por mês, a que se soma um adicional de 2,5% no início de 2023 e mais 2,5% em julho do mesmo ano.
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