Receita divinal de gratinado de brócolos e camarão (baixo em calorias)
É uma sugestão da nutricionista Sofia dos Santos Tomás.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Gratinado de brócolos e camarão. Soa-lhe bem? "É uma receita muito simples, rica em fibra e proteína, pelo que é muito saciante, apesar de ser baixa em calorias", refere a nutricionista Sofia dos Santos Tomás, autora desta delícia.
Leia Também: Este bolinho saudável fica pronto em dois minutos e nem arruina a dieta
Ingredientes (quatro porções):
4 ovos
400 g de brócolos congelados
3 colheres de sopa de queijo creme 'light'
3 colheres de sopa de tapioca hidratada
250 g de miolo de camarão
100 g de mozarela 'light'
Para temperos
Sal
Pimenta
Orégãos
Modo de preparação:
1- Bata os ovos numa taça.
2- Junte tapioca, o queijo creme, os temperos e mexa bem até obter uma massa homogénea.
3- Num tabuleiro de vidro, coloque os brócolos já descongelados, e o camarão.
4- De seguida, coloque a massa e cubra com o queijo ralado.
5- Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos.
Leia Também: Ai a gula! Estas maçãs assadas fazem-se em 15 minutos na 'air fryer'
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com