O leitor perguntou: A sopa refrigerada do supermercado é saudável?
A Deco - Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor testou 19 sopas refrigeradas de supermercado. Eis o veredito.
© Shutterstock
30/10/24 23:21 ‧ Há 4 Horas por Notícias ao Minuto
Lifestyle Alimentação
A DECO PROteste analisou 19 sopas e cremes refrigerados, oito de cenoura e 11 de legumes. "A investigação debruçou-se sobre a composição nutricional e implicou a realização de testes laboratoriais para conhecer a qualidade microbiológica. Foram ainda verificados os rótulos, e os produtos, submetidos a uma prova de degustação", pode ler-se no portal da Deco - Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor.
"Com base na informação dos rótulos, o estudo avaliou estes produtos do ponto de vista nutricional. Nos casos em que o teor em fibra não estava indicado, foi considerado ausente", esclarece.
Leia Também: Sim, é possível cultivar alho em casa. Saiba como pode fazê-lo
De forma global, "as sopas analisadas são ricas em nutrientes e contêm um baixo valor calórico - as de legumes variam entre 23 e 72 quilocalorias por 100 gramas, e as de cenoura, entre 28 e 42 kcal, valores reduzidos em qualquer dos casos. O teor em ácidos gordos saturados também é baixo. O mesmo se passa com a quantidade de sal adicionada", começa por indicar.
"Menos positivo é o teor em fibra (no máximo, 1,4%)", refere, mas sublinhando que "é possível aumentá-lo, adicionando leguminosas, como grão, feijão, ervilhas ou lentilhas. Estes alimentos fornecem ainda hidratos de carbono, cálcio, ferro, zinco, ácido fólico e vitaminas do complexo B".
Leia Também: A forma mais simples de saber se o açafrão é de boa qualidade
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Newsletter
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
Más notícias para estes três signos. Novembro é um mês para esquecer
-
2
lifestyle Signos
Três signos que vão libertar-se de bloqueios emocionais do passado
-
3
lifestyle Cancro da mama
Cancro da mama. Os quatro sinais que são motivo de preocupação
-
4
lifestyle Alimentação
Afinal, a água com gás é ou não saudável? Dietista esclarece
-
5
lifestyle Receitas
Nem precisa de açúcar para fazer este bolo de limão e iogurte
-
6
lifestyle Dicas e truques de limpeza
A humidade fez das suas no WC? A solução está na... cozinha!
-
7
lifestyle Cérebro
Cinco coisas que uma neurocientista faz para reduzir o risco de demência
-
8
lifestyle Jardim
Não devia limpar as folhas de árvores que caem no jardim. Sabia?
-
9
lifestyle Exercício físico
Estudo aponta quantidade ideal de exercício para evitar demência
-
10
Newsletter
Seja o primeiro a saber
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
© 2024 Notícias ao Minuto. Todos os direitos reservados
- Estatuto editorial
- Propriedade intelectual
- Política de privacidade
- Termos & condições
- Ficha técnica
- Contactos
- Equipa