POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Não se esqueça de fazer isto 10 a 15 minutos antes de comer presunto
Quem o diz é a Deco - Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor.
© Shutterstock
Lifestyle Alimentação
Na hora de consumir presunto, há algo que não deve esquecer-se. Segundo um artigo da DECO - Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor, deve retirá-lo do frigorífico 10 a 15 minutos antes, "para alcançar a temperatura adequada e retomar as suas características, em termos de textura, sabor e aromas". "O que sobrar deve voltar quanto antes para o frigorífico", diz.
Na loja, opte por "um presunto com cor uniforme, sem cristais de sal na superfície (caso contrário, poderá ser muito seco) e não demasiado brilhante, pois pode indiciar uma textura pastosa e pouco agradável. A gordura deve ser branca-nacarada (e não amarela, sinal de ranço)", sugere.
Leia Também: Lingrinhas? É isto que deve fazer para passar a matulão e queimar gordura
Refere também que os pequenos pontos brancos na superfície "não são um fator depreciativo". "Surgem naturalmente durante a cura do presunto e podem até ser um indicativo de qualidade", explica.
Já em casa, conserve o presunto fatiado no frigorífico. "Se não abrir a embalagem, pode guardá-la durante vários meses (veja a data de validade no rótulo). Uma vez aberta, conserve-a num recipiente fechado e consuma o presunto, de preferência, no prazo de três a cinco dias."
"Manchas azuladas denunciam bolor e um sabor demasiado ácido ou a ranço são também sinais de que o produto se deteriorou", explica.
Leia Também: Está provado que alimento mencionado na Bíblia contribui para vida longa
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
-
3
lifestyle Dicas de Limpeza
-
4
lifestyle Doenças oncológicas
Cancro colorretal. Os primeiros sintomas a que tem de estar atento
-
5
lifestyle Signos
Signos que são românticos incuráveis e que se apaixonam facilmente
-
6
-
7
-
8
lifestyle Dia Mundial da Diabetes
Somos o que comemos. Eis a dieta revolucionária que controla a diabetes
-
9
lifestyle Peso
-
10
lifestyle Receitas
Receita na 'air fryer'. Estes queques 'fit' fazem 'crescer água na boca'
