POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Comer este hidrato de carbono diariamente pode evitar ganho de peso
Comer arroz todos os dias pode evitar ganho de peso, aponta estudo.
© iStock
Lifestyle Boa forma
No Congresso Europeu de Obesidade (ECO), durante o qual foi apresentado o estudo, cientistas da Doshisha Women’s College of Liberal Arts, no Japão, concluíram que comer arroz todos os dias está associado a menores índices de obesidade.
Os investigadores analisaram os hábitos alimentares e de saúde de 136 países, tendo em conta o consumo de arroz nessas nações e também o peso da população.
No final do levantamento, os cientistas concluíram que a obesidade é menos prevalecente em lugares onde o consumo de arroz é alto (média de cinco colheres de sopa por pessoa, por dia). Já nas regiões em que o alimento mal é incluído na culinária local (menos de uma colher de sopa por pessoa, por dia) os índices de excesso de peso são maiores.
A tendência manteve-se mesmo levando em conta o PIB e o nível de educação de cada país.
Segundo os investigadores japoneses, são necessários mais estudos para entender melhor de que maneira o arroz ajuda a evitar o ganho de peso. Mas ainda assim têm alguns palpites. “É possível que as fibras, os nutrientes e os compostos encontrados no cereal aumentem a saciedade e evitem o hábito de comer em excesso”, disse a professora Tomoko Imai, que liderou a investigação.
De acordo com Imai, outros pontos a favor do arroz são o baixo teor de gordura e o menor índice glicémico – ou seja, este alimento diminui a incidência de picos de açúcar. A longo prazo, picos de glicose e insulina levam, entre outras coisas, ao aumento de peso, principalmente na região abdominal.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Há uma utilização inesperada para as pastilhas da máquina da loiça
-
3
lifestyle Alimentação
Nutricionista ensina a preparar castanhas super fáceis de descascar
-
4
-
5
-
6
lifestyle Artrite
Fármaco para diabetes usado para emagrecer pode reduzir dores da artrite
-
7
lifestyle Signos
-
8
lifestyle Animais de estimação
Criança morre atacada por rottweiler. O que deve saber sobre a raça
-
9
lifestyle Curiosidades
Sim, existe um cheiro a morte e tem influência no comportamento humano
-
10
lifestyle Estilo
