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Duorum nasceu de vinhas plantadas a uma altitude de 500 metros

Vinho tem um aroma intenso e uma boa acidez e nasce de uvas plantadas a 500 metros de altitude

Duorum nasceu de vinhas plantadas a uma altitude de 500 metros
Notícias ao Minuto

10:32 - 21/09/19 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Vinho

Já se encontra à venda o Duorum Colheita Branco 2018. Este vinho de quinta é proveniente de vinhas plantadas a uma altitude de 500 metros na Quinta do Castelo Melhor, em Vila Nova de Foz Côa.

Das castas Rabigato, Gouveio, Arinto e Códega do Larinho, este Duorum tem um “aroma intenso, dominado por frutos exóticos como a toranja, e pelos frutos brancos, como o pêssego”.

É também um vinho com uma “boa acidez, fruto das vinhas em altitude” e é ainda caracterizado pelo seu “bom volume e corpo bem envolvido”, consequência da formentação em barricas com a “tradicional ‘battonage’”.

Duorum Colheita Branco 2018, de cor dourada, é ideal para acompanhar pratos de peixe, de carnes brancas e também queijos de pasta mole.

Duorum é o nome do projeto que nasceu em 2007 quando João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco decidiram fazer vinhos no Douro em conjunto.

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