Refeição | Doces e Sobremesas |
Grau de Dificuldade | |
Custo de Refeição | |
Tempo de Preparação | 45 minutos |
Tempo de Cozedura | 45 minutos |
Serve | 8 pessoas |
Votação |
Ingredientes:
300 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-cenoura-ralada/">de cenoura ralada</a> |
250 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-farinha/">de farinha</a> |
200 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-acucar/">de açúcar</a> |
100 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-coco-ralado/">de coco ralado</a> |
3 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/ovos-m/">ovos m</a> |
90 ml <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-oleo-de-girassol/">de óleo de girassol</a> |
80 ml <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-leite/">de leite</a> |
1 colher (sopa) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/rasa-de-fermento-em-po/">rasa de fermento em pó</a> |
1 colher (chá) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-acucar-baunilhado/">de açúcar baunilhado</a> |
<a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/manteiga-para-untar/">Manteiga para untar</a> |
<a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/farinha-para-polvilhar/">Farinha para polvilhar</a> |
<a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/coco-ralado-para-polvilhar/">Coco ralado para polvilhar</a> |
Instruções de Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar, até ficarem fofos e esbranquiçados, e depois adicione, aos poucos e sem parar de bater, o açúcar baunilhado e o coco ralado.
- Incorpore a farinha e o fermento e depois junte o leite e o óleo, batendo sempre. Por fim, acrescente a cenoura ralada e misture bem.
- Unte uma forma 22 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite o preparado na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva polvilhado com coco ralado.
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