Conforme explica a publicação Healthline, meia chávena de aveia apresenta um teor elevado de cobre, zinco, ferro, manganês, fósforo, magnésio e as vitaminas B1 e B5. Sendo que apenas essa quantidade de cereais têm 13 gramas de proteína e 51 gramas de hidratos de carbono.
Mais ainda, os superflocos, também abundantes em fibra, ajudam a emagrecer, isto por que diminuem ainda os níveis de colesterol 'mau' ou LDL e melhoram a resposta do corpo à absorção de insulina.
São várias as formas de preparar e comer aveia, entre as quais o jornal Metro destaca três em particular:
Aveia com água ou leite
Não gosta de cozinhar ou simplesmente não tem tempo? Então, beba um copo de água ou de leite com várias colheres de sopa de flocos de aveia. Coloque-os de molho durante alguns minutos e adicione um pouco de adoçante ou mel.
Aveia cozida com fruta
Ingredientes
- ½ chávena de aveia em flocos;
- 1 chávena de água;
- Banana;
- Canela;
- Granola;
- Maçã vermelha;
- Mel;
- Morangos.
Preparação
Ferva a água e, de seguida, adicione a aveia. Deixe cozinhar a lume brando por 20 minutos ou até que os flocos estejam macios e cremosos. Desligue do lume e deixe arrefecer. Sirva com mel, canela, granola e a fruta às fatias.
Batido
Ingredientes
- ¼ de chávena de aveia;
- ¼ de chávena de iogurte natural;
- 1 colher de mel;
- 1 chávena de cubos de abacaxi congelados;
- 1 chávena de leite de amêndoas;
- Extrato de baunilha.
Preparação
Misture os ingredientes até obter um batido cremoso e consistente. Para adoçar, adicione mel.
