Já todos poderão recorrer ao Bistro 37, a Mercantina da Av. da República, para voltar a desfrutar de uma das melhores cozinhas mediterrânicas de Lisboa. O restaurante já estreou os serviços de take away e entrega ao domicílio (delivery) com uma carta recheada de pratos exclusivos e deliciosos, prontos a serem degustados numa experiência única – e em sua casa.
Nas entradas, as novidades são a Croqueta Basca de presunto com molho de mostarda doce, os Cogumelos recheados com cremoso de presunto italiano e o Creme de legumes à Bistro 37. Há as habituais foccacias (com alecrim e com presunto de parma) para começar.
Nos pratos, há combinações novas de sabores e clássicos do Bistro 37, para recordar, com sabor a conforto. Os Ravioli de algas com recheio de camarão e mexilhão em molho de tomate e o Risotto nero com camarão aromatizado al Ajillo juntam-se aos sabores da tradição, também imperdíveis, Bacalhau cremoso no forno com camarão e couve e o Rabo de Boi estufado à antiga com arroz de enchidos no forno (um ex-libris do Bistro 37, agora com um novo toque, para disfrutar em casa). As massas frescas também merecem atenção e diariamente há Ravioli de vitela com cogumelos frescos e molho trufado, Spaghetti alla Bolognese com ragù, Raviolone com ricotta, espinafres, gema de ovo e trufa e Lasagna de carne alla Bolognese com Bechamel.
Nas famosas pizzas Mercantina também há um exclusivo: a Laziale (com pesto Genovês, mozarella fior di latte, tomate cereja, coppa e pecorino romano). Esta ‘estrela’ vem-se juntar a outras opções, como a pizza Mercantina, Napoli, Margherita D.O.P, Quattro Formaggi, Prosciutto cotto e funghi, Vegetariana e Dalla terra.
O final de refeição que lhe chega do número 37 é sempre feito da melhor maneira: com sabor doce. O Clássico Tiramisù, o Cheesecake de frutos vermelhos ou a Panna cotta de laranja com frutos vermelhos são o fim perfeito para ficar com vontade de voltar (a pedir) ao Bistro 37.
O Bistro 37 passa, assim, a ser de todos nós: reunidos no momento em que provamos cada uma destas opções, unidos pela viagem de sabores que o n.º 37 preparou cuidadosamente, para ajudar quem está em casa neste momento.
Os serviços de takeway e entrega ao domicílio (delivery) estão disponíveis todos os dias, entre as 12h e as 21h30.
