| Refeição | Doces e Sobremesas |
| Grau de Dificuldade |
|
| Custo de Refeição |
|
| Tempo de Preparação | 55 minutos |
| Tempo de Cozedura | 55 minutos |
| Serve | 10 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 250 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-frutos-vermelhos-frescos/">de frutos vermelhos frescos</a> |
| 200 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-bolachas-maria/">de bolachas Maria</a> |
| 150 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-chocolate-em-tablete/">de chocolate em tablete</a> |
| 100 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-margarina/">de margarina</a> |
| 50 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-acucar/">de açúcar</a> |
| 4 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/ovos/">Ovos</a> |
| 2 dl <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-natas/">de natas</a> |
| 1,5 dl <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-rum/">de rum</a> |
| 0,5 dl <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-cafe-forte/">de café forte</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/acucar-em-po-q-b/">Açúcar em pó q.b.</a> |
Instruções de Preparação:
- Triture finamente as bolachas e misture bem com metade da margarina e 1 dl do rum. Forre o fundo e os lados de uma tarteira e reserve.
- Derreta o chocolate com a restante margarina e o café. Junte o restante rum e o açúcar e bata com a batedeira elétrica, até obter um creme homogéneo.
- Adicione as gemas e as natas e continue a bater. Por fim, incorpore as claras, previamente batidas em castelo bem firme, envolvendo-as suavemente com a ajuda de uma colher.
- Deite o creme na tarteira e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e leve ao frigorífico. No momento de servir, retire do frio, decore com os frutos vermelhos e polvilhe com açúcar em pó.
<p><span class=""> </span><strong>Gostou desta receita?</strong><span class=""> Veja também <a style="text-decoration: none !important;" href="https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/taca-de-leite-creme-com-bolo/" target="_blank" rel="noopener">Taça de leite creme.</a> </span>Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. <a style="text-decoration: none !important;" href="http://eepurl.com/cp8OzH" target="_blank" rel="noopener">Subscreva a nossa newsletter aqui</a> e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.</p><p><a style="text-decoration: none !important;" href="https://www.facebook.com/teleculinaria/?fref=ts" target="_blank" rel="noopener">Não se esqueça de nos seguir no facebook.</a></p>
