Vários estudos já demonstraram que a proteína é especialmente importante na manutenção da massa muscular à medida que envelhecemos. "Pessoas com mais de 40 anos podem perder até 8% da sua massa muscular por década, e a taxa de declínio pode dobrar após os 70", diz a nutricionista Abby Sauer, à Reader's Digest.
Assim, para que 'prolongue' a juventude, a nutricionista recomenda que os adultos consumam fontes de proteínas como nozes, iogurte grego ou queijo.
Além disso, sugere que "adicione ingredientes proteicos às refeições, como húmus numa sanduíche de peru, frango num prato de massa, ou feijão em saladas e tente comer de 25 a 30 gramas de proteína em todas as refeições".
