| Refeição | Saladas |
| Grau de Dificuldade |
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| Custo de Refeição |
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| Tempo de Preparação | 25 minutos |
| Tempo de Cozedura | |
| Serve | 4 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 250 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-massa-de-buzios/">de massa de búzios</a> |
| 1 colher (sopa) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-azeite/">de azeite</a> |
| 250 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-espinafres/">de espinafres</a> |
| 1 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/cebola-vermelha/">cebola vermelha</a> |
| 1 chávena (café) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-natas-de-soja/">de natas de soja</a> |
| 1 chávena (café) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-iogurte-natural-magro/">de iogurte natural magro</a> |
| 3 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/ovos-cozidos/">ovos cozidos</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/pimenta-e-noz-moscada-moida-q-b/">Pimenta e noz-moscada moída q. b.</a> |
Instruções de Preparação:
- Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem. Depois, escorra-a e junte-lhe o azeite. Deixe arrefecer.
- Lave os espinafres e retire-lhes os caules rijos. Coloque as folhas num tacho com uma pequena quantidade de água a ferver. Cozinhe em lume brando durante 3 minutos. Escorra-os, espremendo toda a água possível, e corte-os em pedaços.
- Descasque e pique a cebola e junte-a à massa, assim como os espinafres. Misture as natas com o iogurte, envolva na massa e adicione os ovos, previamente descascados e cortados em quartos. Polvilhe com pimenta e noz-moscada e sirva decorado a gosto.
- Calorias: 370 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em hidratos de carbono complexos, ferro e cálcio
