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Espumante Quintas de Melgaço Velha Reserva: O tão esperado regresso
Após três anos de stock esgotado, o produtor lança o tão aguardado Quintas de Melgaço Velha Reserva 2017, um espumante Alvarinho, produzido em método clássico, com um estágio mínimo de 36 meses em garrafa.
© iStock
Lifestyle Espumante
No momento de abrir a garrafa, o QM Velha Reserva 2017 revela-se maravilhosamente límpido, de cor citrina, com espuma fina e extremamente delicada. Entretanto, o corpo é cheio, mas a bolha é fina e de cordão tenaz. Já o aroma frutado, com notas de laranja e tangerina, destaca-se ainda por nuances de frutos secos. Quando à mesa, o Quintas de Melgaço Velha Reserva é um vinho versátil e notoriamente democrático, ideal para acompanhar refeições de peixe, marisco e assados de carne, como o cabrito ou leitão.
"Durante estes 26 anos o nosso compromisso foi sempre para com a qualidade do Alvarinho. Testamos e experimentamos, da vinha à adega, novas expressões da casta em busca de uma qualidade de nível mundial. E, felizmente, estamos a chegar lá. O espumante QM Velha Reserva 2017 é um espumante surpreendente, fiel à Alvarinho, capaz de ombrear com vinhos de topo de todo o mundo", afirma Pedro Soares, o administrador-delegado da Quintas de Melgaço.
© DR
Do leque de vinhos em lançamento destaca-se também o QM Alvarinho 2019 e o QM Rosé 2019.
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