| Refeição | Acompanhamentos |
| Grau de Dificuldade |
|
| Custo de Refeição |
|
| Tempo de Preparação | 40 minutos |
| Tempo de Cozedura | 40 minutos |
| Serve | 4 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 500 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-tomates-em-cacho/">de tomates em cacho</a> |
| 300 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-sobras-de-espinafres-cozidos/">de sobras de espinafres cozidos</a> |
| 200 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-rodelas-de-pimentos-verde-vermelho-e-amarelo/">de rodelas de pimentos verde, vermelho e amarelo</a> |
| 200 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-miolo-de-pao/">de miolo de pão</a> |
| 100 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-queijo-emental-ralado/">de queijo emental ralado</a> |
| 4 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/ovos/">Ovos</a> |
| 1 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/cebola/">cebola</a> |
| 5 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/dentes-de-alho/">dentes de alho</a> |
| 50 ml <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-azeite/">de azeite</a> |
| 1 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/raminho-de-manjericao/">raminho de manjericão</a> |
| 1 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/folha-de-louro/">folha de louro</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/paprica-sal-e-mistura-de-5-pimentas-q-b/">Paprica, sal e mistura de 5 pimentas q.b.</a> |
Instruções de Preparação:
- Pele os tomates, retire-lhes as sementes e corte-os em cubos.
- Aloure a cebola e os alhos, descascados e picados, num tacho com o azeite e o louro. Acrescente o tomate, o raminho de manjericão, sal e pimenta e mexa. Retifique os temperos e, alguns minutos depois, retire do lume.
- Coloque o miolo de pão no fundo de um tacho ou travessa de forno. Por cima, espalhe os espinafres cozidos e depois o molho de tomate (sem o manjericão e o louro).
- Distribua as rodelas de pimento por cima e abra os ovos para o centro delas. Polvilhe com o queijo e paprica e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, por cerca de 30 minutos (se necessário, cubra com papel de alumínio). Sirva quente, decorado com folhas de manjericão.
<p><span class=""> </span><strong>Gostou desta receita? </strong><span class="">Veja também a receita de <a style="text-decoration: none !important;" href="https://www.teleculinaria.pt/receitas/peixes/massa-de-arroz-com-camarao-e-milho/" target="_blank" rel="noopener">Massa de arroz com camarão e milho</a>. </span>Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. <a style="text-decoration: none !important;" href="http://eepurl.com/cp8OzH" target="_blank" rel="noopener">Subscreva a nossa newsletter aqui</a> e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. <a style="text-decoration: none !important;" href="https://www.facebook.com/teleculinaria/?fref=ts" target="_blank" rel="noopener">Não se esqueça de nos seguir no facebook.</a></p>
