Dias de outono são sinónimo de comida saborosa e reconfortante. E haverá prazer maior do que saborear um bolinho enquanto bebe um café ou chá? Provavelmente, não...

Experimente esta receita de bolo fofo de maçã e chocolate, divulgada no portal de culinária Petit Chef, de comer e chorar por mais. 

Ingredientes:

- 1 chávena de farinha de trigo;

- 1 chávena de açúcar;

- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;

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- 2 colheres de sopa de raspas de chocolate preto;

- 2 ovos;

- 2 maçãs gala raladas;

- 3 colheres de sopa de margarina;

- 1 colher de sopa de fermento em pó;

- canela em pó a gosto. 

Preparação

.Bata os ovos e o açúcar até formar um creme de cor clara.

.Acrescente a farinha, o chocolate em pó e as raspas de chocolate, mais a margarina.

.Bata para misturar bem os ingredientes.

.Adicione as raspas de maçã e o fermento.

.Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno à temperatura média, durante cerca de 35 minutos. 

Bom apetite!

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