O tempo frio já se faz sentir, mas também a rica alimentação de outono. Chegou a época das romãs e este alimento rico em nutrientes é uma excelente opção para incluir numa dieta equilibrada.
Segundo a nutricionista Juana Mª González Prada, a fruta tem 4% de fibra e 78% de água. Além disso, como explicou à abc, é muito rica em potássio e pobre em sódio e é uma boa fonte de vitamina K, ácido fólico e vitamina C. “É importante salientar que contém uma quantidade significativa de polifenois com efeitos notáveis na saúde”, acrescenta o especialista em nutrição.
“Os responsáveis pelos efeitos na saúde são os flavonoides e outros polifenois que atuam de forma sinérgica, potencializando a sua ação na saúde. O consumo da romã oferece efeitos benéficos à saúde devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, anti-sépticas, cardio-protetora, anti-degenerativa e anti-hipertensiva”, conclui.
