| Refeição | Carnes |
| Grau de Dificuldade |
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| Custo de Refeição |
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| Tempo de Preparação | |
| Tempo de Cozedura | 55 min |
| Serve | 6 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 1 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/peito-de-peru/">peito de perú</a> |
| 200 ml <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-azeite/">de azeite</a> |
| 100 ml <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-vinho-branco/">de vinho branco</a> |
| 2 colheres (sopa) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-especiarias-tomilho-erva-doce-e-cominhos/">de especiarias (tomilho, erva-doce e cominhos)</a> |
| 1 colher (sopa) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-mostarda-antiga/">de mostarda antiga</a> |
| 1 colher (chá) <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-paprica/">de paprica</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/sal-e-pimenta/">Sal e pimenta</a> |
Instruções de Preparação:
- Numa taça coloque a mostarda antiga e a mistura de especiarias (tomilho, erva-doce e cominhos em grão), junte a paprica e envolva todos os ingredientes muito bem.
- Arranje a carne e disponha-a num tabuleiro, regue com o vinho branco e com uma colher da mistura das especiarias e da mostarda. Tempere com sal e pimenta, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC aproximadamente 30 minutos. Depois retire, corte em fatias e sirva decorada a gosto.
<p><strong>Sugere quem sabe</strong></p><p>Se gostar pode juntar também ervas frescas a gosto.</p><p style="margin-bottom: 18.0pt !important;line-height: 18.0pt !important"><span style="font-size: 10.5pt !important;color: #222222 !important">><span class=""> </span><strong><span>Gostou desta receita? </span></strong><span class=""> Veja também <a style="text-decoration: none !important;" href="http://www.teleculinaria.pt/receitas/assado-misto-carnes/" target="_blank" rel="noopener">Assado misto de carnes.</a> </span>Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. </span><a style="text-decoration: none !important;" href="http://eepurl.com/cp8OzH" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-size: 10.5pt !important;color: red !important">Subscreva a nossa newsletter aqui </span></a><span style="font-size: 10.5pt !important;color: #222222 !important"> e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. </span></p><p style="margin-bottom: 18.0pt !important;line-height: 18.0pt !important"><a style="text-decoration: none !important;" href="https://www.facebook.com/teleculinaria/?fref=ts" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-size: 10.5pt !important;color: red !important">Não se esqueça de nos seguir no facebook. </span></a></p>
