Os dias frios pedem sobremesas deliciosas. Por isso, apresentamos-lhe uma receita mousse de amendoim, divulgada no portal de culinária Petit Chef.

Ingredientes

• 1 chávena de chá de doce de leite
• 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor
• 5 colheres de sopa de água fria
• 1 chávena de chá de paçoca esfarelada
• 1 lata de leite condensado
• 1 chávena de chá de leite integral
• 1 lata de creme de leite
• 1 chávena de chá de amendoim descascado e triturado

Preparação

1. Fazer a gelatina, conforme as instruções da embalagem
2. Bater todos os ingredientes (menos o amendoim) no liquidificador
3. Colocar numa travessa, ou em várias tigelas
4. Colocar o amendoim por cima
5. Levar ao frigorífico até endurecer

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