Congelar fruta é a opção ideal para aumentar a sua durabilidade e período de conservação. Tratando-se, conforme explica um artigo publicado no site Casa Prática Qualitá, de uma excelente técnica para evitar que os alimentos se estraguem e assim contrariar o desperdício alimentar.
Aprenda a congelar maçã
Ora, segundo aquele site, primeiramente a maçã deve ser descascada e cortada em fatias finas.
De seguida, deve acrescentar um pouco de açúcar, sumo de limão ou ácido ascórbico. Deste modo, a maçã ficará mais bem conservada e poderá durar ainda mais.
Por fim, basta colocar a fruta num saco hermético e guardá-la no congelador, onde pode permanecer até um ano.
Entretanto, quando descongelar, é fundamental que deixe a maçã no frigorífico durante algum tempo para que vá descongelando aos poucos.
