Se treinar e adora panquecas, temos a opção perfeita para si - panquecas de clara de ovo e aveia proteica. A receita é do Pingo Doce:

Ingredientes

• aveia Go Active Pingo Doce - 2 c. de sopa
• claras de ovo Go Active Pingo Doce - 100 g
• banana - 200 g (1 unid.)
• canela em pó qb
• óleo de coco - 1 c. de chá
• manteiga - 1 c. de chá
• xarope de agave - ½ c. de chá
  
  Para a cobertura
   
• morangos - 2
  
  Preparação

Passo 1
Aqueça a banana em manteiga na frigideira e polvilhe com canela.

Passo 2
Misture bem a aveia com a clara. Junte a banana aquecida com canela e mexa novamente.

Passo 3
Aqueça a frigideira com o óleo de coco bem espalhado.

Passo 4
Coloque na frigideira a mistura a partir do centro e mantenha o lume baixo. Ao fim de 1 ou 2 minutos vire e espere que fique dourada de ambos os lados.

Passo 5
Decore com os morangos frescos.

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