Delicioso, saudável e refrescante. Assim é este smoothie frutado. A receita é do Pingo Doce:

Ingredientes
beterraba 270 g
morangos 100 g
mistura de frutos vermelhos congelados Pingo Doce 400 g
folhas hortelã 12
limas (sumo) 30 g
laranjas (sumo) 200 g
água 500 g

Preparação

Passo 1
Deite a beterraba descascada e cortada em cubos pequenos no copo.

Passo 2
Arranje os morangos e reserve um ou dois cortados em pedaços pequenos.

Passo 3
Reserve alguns mirtilos congelados e adicione os restantes frutos vermelhos congelados e as folhas de hortelã e triture 10 segundos, na velocidade 9.

Passo 4
Raspe as paredes do copo com a espátula e volte a triturar mais 10 segundos, na velocidade 9.

Passo 5
Raspe as paredes do copo, junte o sumo das limas e das laranjas e triture durante 1 minuto e 20 segundos, na velocidade 9.

Passo 6
Adicione a água à polpa e triture 20 segundos, na velocidade 7 a 9.

Passo 7
Se quiser, pode coar o sumo com um coador de rede fina para eliminar as grainhas dos morangos e obter uma textura mais suave.

Passo 8
Decore os copos com folhas de hortelã e sirva.

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