Original, doce, deliciosa e muito fácil de preparar: diga sim, a esta receita de clafoutis de framboesas sugerida pelo site de culinária Tudo Gostoso:
Ingredientes
125 g de framboesas
3 ovos
110 g de açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
100 g de farinha
250 ml de leite
1 pitada de sal
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Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater os ovos, juntar os açúcares, depois o sal, a farinha e por fim o leite. Mexer bem.
Colocar o preparado numa forma, untada ou de silicone, espalhar as framboesas por cima uniformemente e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
Desenformar, deixar arrefecer e servir bem frio.
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