Doce, doce! É assim esta receita deliciosamente única de bolo de chocolate branco, partilhada no site da Nestlé.
O que nos diz, vamos colocar as mãos na massa?
Ingredientes:
180 g de chocolate branco NESTLÉ SOBREMESAS
225 g de farinha
225 g de açúcar
10 g de fermento em pó
1 pitada de sal
125 g de manteiga
½ c. de chá de extrato de baunilha
3 ovos M
225 ml leite
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Preparação:
Pré-aquecer o forno a 170ºC.
Derreter em banho-maria o chocolate branco NESTLÉ SOBREMESAS.
Bater a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicionar os ovos, um a um, e o extrato de baunilha e ir batendo em simultâneo.
Misturar a farinha peneirada com o fermento e uma pitada de sal e adicionar em três momentos, alternando com o leite. Misturar tudo muito bem.
Adicionar o chocolate branco NESTLÉ SOBREMESAS e bater tudo.
Verter a massa para uma forma, apropriada para o forno. Levar ao forno por 35 minutos aproximadamente e cobrir com papel alumínio. Desligar o forno e deixar mais 20 minutos.
Com ajuda de um palito certificar-se que o bolo está cozido.
Desenformar e deixar arrefecer.
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