Toca a acordar para mais um dia repleto de sabor e de novas descobertas gastronómicas! Experimente esta apetitosa receita de waffles de manteiga de amendoim, divulgada no site da Nestlé:

Ingredientes

2 chávenas de farinha
1 c. de chá de fermento
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
1/2 c. de chá de sal
2 c. de sopa de mel
1/4 chávena de manteiga derretida
6 c. de sopa de manteiga de amendoim

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2 chávenas de iogurte LONGA VIDA Natural
2 ovos
banana às rodelas q.b.
manteiga de amendoim q.b.
NESTLÉ Extrafino Chocolate Preto 70% q.b.
1/4 chávena de amendoins, nozes e amêndoas picadas grosseiramente

Preparação

Numa taça misture a farinha, com o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento em pó. Noutro recipiente bata bem os ovos com o mel, acrescente a manteiga derretida e a manteiga de amendoim. Bata tudo muito bem.
Depois de estar um preparado homogéneo acrescente os ovos um a um batendo mais um pouco. Por fim acrescente o iogurte e misture bem.
Disponha sobre a farinha o preparado do iogurte e com a ajuda de uma batedeira elétrica e bata bem.
Entretanto aqueça uma máquina de waffles. Unte com óleo e coloque uma concha do preparado da massa na máquina. Prepare a waffle conforme as instruções do fabricante da máquina. Repita o processo até finalizar a massa.
Distribua por pratos de servir e barre as waffles com um pouco de manteiga de amendoim. Por cima disponha rodelas de banana e polvilhe com os frutos secos. Finalize com alguns fios de chocolate que foi derretido lentamente no micro ondas e sirva.

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