Os doces são uma das estrelas do Halloween e nem sempre é fácil resistir-lhes - bem sabemos. Mas para dar tréguas aos dentes e gengivas, sugerimos uma receita simples e prática que promete ajudar os pais e a pequenada: barras energéticas caseiras.
A receita faz parte da nova rubrica da Malo Clinic em parceria com o chef Kiko, 'Dar ao Dente'. O primeiro episódio está já disponível no Instagram e Facebook da clínica. Curioso? Veja abaixo:
Ingredientes (para oito barras):
200 gr de ameixas secas
100 gr de tâmaras
100 gr de amêndoas com pele
25 gr de mix de frutos secos (sementes de girassol + sementes de abóbora)
25 gr de bagas de goji
Modo de preparação:
1- Comece por triturar as ameixas, as tâmaras e metade das amêndoas.
2- Pique as restantes amêndoas à faca.
3- Misture todos os ingredientes.
4- Coloque papel vegetal num recipiente de plástico e verta a mistura.
5- Tape o recipiente de plástico com o papel vegetal.
6- Leve ao congelador durante 12 horas.
7- Corte em retângulos com nove centímetros (cm)/ três cm.
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