Está de dieta? Ora, nada tema porque esta receita de mousse de chocolate 'low carb', divulgada no site Senhor Tanquinho, é permitida! Diga sim…
Ingredientes:
200 ml de leite de coco 60%
2 colheres de sopa de cacau em pó
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opcional: 2 colheres de sopa de xilitol ou eritritol (ou outro adoçante 'low-carb' de sua preferência)
opcional: 2 colheres de óleo ou manteiga de coco
Preparação:
. Num recipiente, bata todos os ingredientes com auxílio de uma batedeira à velocidade baixa até ter o ponto desejado
. Coloque no congelador durante aproximadamente 30 minutos
. Sirva e bom apetite!
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