O que não faltam são motivos - e dos bons - para consumir este batido de cacau, muito rico, logo pela manhã. O cacau, como sublinha a nutricionista Lia Faria tem "excelente aporte" de ferro e magnésio, "quantidades interessantes" de triptofano, um aminoácido essencial na produção de serotonina e melatonina, e é "super rico" em polifenóis, que têm um efeito antioxidante no nosso organismo.
Com isto em mente, veja abaixo uma receita que deve experimentar o quanto antes!
Ingredientes:
1 banana madura (100 g)
1 colher de sopa rasa (5 g) de cacau cru
40 g de abacate
1 rodela fina de gengibre
200 ml de água fresca ou bebida vegetal
Modo de preparação:
1- Junte todos os ingredientes no liquidificador.
2- Triture.
3- Pode, se assim o desejar, acrescentar sementes para decoração, iogurte no batido ou adicionar proteína (vegetal ou Whey, por exemplo).
4- Beba de imediato.
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