Desengane-se se julga que o ácido fólico está apenas associado a mulheres grávidas ou que estão a amamentar. Na realidade, é essencial em qualquer fase da vida.
Conforme escreve o portal Woman & Home, o ácido fólico refere-se ao material orgânico que se encontra na vitamina B9. É sobretudo relevante para a produção de glóbulos vermelhos, células responsáveis pelo transporte do oxigénio e pela cor vermelha do sangue.
A maioria das pessoas associa ácido fólico às grávidas, uma vez que este assume um "papel crucial na redução do risco de defeitos congénitos no cérebro e na coluna vertebral", explica à Woman & Home, a nutricionista Linda Nikolakopoulos. Porém, "desempenha um papel importante na manutenção do funcionamento saudável do coração e dos vasos sanguíneos" de todos.
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A falta de ácido fólico pode, inclusive, contribuir para o aumento do risco de doenças cardiovasculares, anemia, baixa densidade óssea, perda de memória e mau funcionamento do cérebro. Já uma dose saudável desta vitamina ajuda, segundo a especialista, no tratamento da depressão, previne a diabetes tipo 2, artrite reumatoide e reduz o risco de cancro.
Pode encontrar ácido fólico em alimentos como:
- Vegetais de folha verde escura (espinafres, espargos, couves de Bruxelas, brócolos e alface);
- Feijão;
- Amendoim;
- Ovo;
- Fígado de vaca;
- Abacate;
- Grãos integrais;
- Cereais ricos em vitaminas.
Também é possível fazer suplementação. Porém, deve ser recomendada pelo médico.
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