Durante os primeiros anos de vida, e não só, a nutrição é essencial para o desenvolvimento, por isso, é importante saber o que incluir nas refeições dos mais novos. Para o ajudar Uma Naidoo, nutricionista e professora na Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, partilha algumas dicas no CNBC.
Ao canal de televisão a nutricionista começa por dizer que os alimentos que as crianças comem "podem afetar a sua cognição, temperamento, capacidades motoras e desenvolvimento da linguagem.
É necessário apostar em alimentos ricos em ómega-3, folato, ferro, iodo, zinco e vitaminas A, B12 e D que "auxiliam na função cerebral, no comportamento e na aprendizagem". Além disto, a especialista afirma que também se devem "evitar alimentos processados com adição de açúcares".
Como as crianças podem ser esquisitas, no que diz respeito a alimentação, os pais devem ser criativos. Tudo para garantir que consomem nutrientes suficientes.
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Seis alimentos que vão estimular e fortalecer o cérebro dos mais novos:
- Smoothies (são uma ótima forma de conseguir que o seu filho consuma alimentos que normalmente evita como os vegetais);
- Húmus (normalmente é rico em ferro, zinco, proteínas e fibras);
- Salmão (começar a dar peixe, às crianças, quando ainda são pequenos vai ajudá-los a conseguir apreciar este alimento, rico em proteínas e vitaminas, durante mais tempo);
- Ovos (são uma excelente fonte de vitaminas A, D e B12);
- Almôndegas (é uma ótima forma de incluir leguminosas e vegetais na alimentação das crianças já que os pode adicionar paralelamente à carne)
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