Quando se trata de perder peso, muito se fala do metabolismo. Ainda assim, nem tudo é tão linear. Existem alguns mitos estabelecidos que tem de parar de acreditar. Na verdade, até podem estar a fazer com que ganhe peso - e não o contrário.
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O portal Healthy Reader's Digest falou com vários especialistas para perceber melhor estes mitos e o que deve fazer.
O jejum acelera o metabolismo
Pode fazer uma das dietas da moda, mas os resultados não vão durar. “Podem acabar por fazer com que ganhe peso e até desacelerar o metabolismo”, conta a médica Ellen Albertson. O aumento do stress pode ser outra das consequências.
O metabolismo fica mais lento durante a noite
“A estrutura do corpo e o quanto se move têm muito a ver com a forma como o seu corpo lida com os alimentos e as calorias que armazena”, explica o médico Marc Leavey.
Os superalimentos aceleram o metabolismo
“Se come muito qualquer alimento, super ou não, as calorias extras que não usa imediatamente serão armazenadas como gordura”, conta Barry Sears.
Se comer seis refeições por dia o metabolismo continua acelerado
“Comer muitas pequenas refeições sem pensar em quantas calorias está a ingerir, pode fazer com que ganhe peso em vez de o perder”, explica a nutricionista Karen Lau.
Juntar óleo de coco ao café acelera o metabolismo
“As mulheres, em particular, precisam começar o dia com uma refeição que estabilize o açúcar no sangue, que inclua proteínas, vegetais e gorduras saudáveis”, conta Keesha Ewers.
Limpezas detox fazem um ‘reset’ ao metabolismo
“Quando volta a comer normalmente depois da limpeza, o metabolismo fica mais lento do que quando começou o plano porque tem menos músculos”, refere Susan Berkman. Pode até fazer com que ganhe mais peso.
Começar e acabar dietas prejudica o metabolismo
“Pode perder e ganhar peso com frequência. O metabolismo vai acelerar e desacelerar dependendo de como o prepara”, conta Niket Sonpal.
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