Entre os nutrientes essenciais para a saúde está, com toda a certeza, o potássio. Quando está em falta, pode aumentar, perigosamente, a tensão arterial, assim como o risco de pedras nos rins, explica a Prevention. 

É algo muito importante, segundo a revista, porque facilita a comunicação entre nervos e músculos, move outros nutrientes para as suas células e controla os níveis de sódio. 

Felizmente, o potássio é relativamente fácil de encontrar em vários alimentos, sendo o mais conhecido a banana, mas existem muitos outros, alguns até mais saudáveis.

Antes de ir a correr para o supermercado, fique a saber que para ser considerado rico em potássio, um alimento deve conter mais de 200 mg, por porção, diz Amy Lee, especialista em nutrição, à revista. 

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Conheça 20 alimentos ricos em potássio: 

• Batata-doce; 
• Melancia; 
• Espinafres; 
• Beterraba; 
• Feijão preto e/ou branco; 
• Salmão enlatado; 
• Edamame; 
• Iogurte; 
• Abacate; 
• Água de coco; 
• Alperces desidratados; 
• Lentilhas; 
• Brócolos; 
• Abóbora;
• Tâmaras; 
• Cenouras;
• Romãs; 
• Couves de Bruxelas; 
• Papaia; 
• Curgete

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