Ainda não estamos em pleno inverno, mas já sabe bem ficar no ficar enrolado numa manta. Melhor ainda se tiver um bolo a acompanhar. Esta receita é do portal Taste of Home e junta limão e azeite. Agora é só escolher o filme ou a série e juntar um chá ou um chocolate quente a esta festa.
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Ingredientes:
2 ovos
2 chávenas de açúcar
1/3 chávena de leite
1 colher de sopa de raspa de limão
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 chávena de farinha de trigo
1/4 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Unte uma forma redonda sem buraco e reserve. Numa tigela, bata os ovos durante três minutos a uma velocidade alta. Aos poucos, acrescente o açúcar e depois o azeite. À parte, bata o leite com as raspas de limão e o sumo.
2- Numa outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Junte depois à mistura dos ovos. Com tudo junto, coloque a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos a 180ºC.
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