Pensa que ter uma horta num apartamento não é possível? A verdade é que pode ter alguns vasos com ervas frescas. Dão um toque diferente aos cozinhados e só fazem bem à saúde. Tudo bem que não é uma horta como deve ser, mas já é um começo. Só tem de lhes dar água e um pouco de sol.
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O portal Eat This, Not That falou com a nutricionista Lisa Hugh para perceber quais são as ervas mais indicadas para ter cultivadas na cozinha. O melhor de tudo é que as terá sempre frescas e não tem de comprar com tanta regularidade.
Manjericão
A especialista diz que ajuda a controlar os níveis de colesterol, a pressão sanguínea e ainda a fortalecer o sistema imunológico.
Orégãos
São sempre uma boa opção para juntar ao frango, ao porco e até ao peixe. Em relação a benefícios para a saúde, estão cheios de propriedades anticancerígenas.
Salsa
Também é muito fácil de a manter num vaso na cozinha. Dá um gosto totalmente diferente aos pratos. Em termos de benefícios, é um alimento que ajuda a manter a pressão arterial.
Alecrim
Mais uma opção que pode cultivar na cozinha. Tanto serve para pratos como para bebidas. É um bom alimento anti inflamatório.
Tomilho
Dá logo um cheiro agradável a cada prato em que os coloca. É uma boa alternativa ao sal e ajuda também em casos de hipertensão.
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