Não resiste a uma taça de mousse de chocolate? A partir de agora, opte por esta alternativa mais saudável e igualmente deliciosa. Além de saborosa, a receita da nutricionista Cátia Carvalho Silva é muito fácil de fazer.
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Ingredientes:
150 g chocolate de culinária
1 abacate
3 a 4 tâmaras sem caroço
200 a 300 ml de bebida vegetal
Noz pecã q.b.
Modo de preparação:
1- Leve o chocolate a derreter com cerca de 100 ml de bebida vegetal e reserve.
2- Num processador de alimentos, coloque as tâmaras, o abacate, o chocolate e cerca de 200 ml de bebida vegetal. Triture bem.
3- Confira a textura e, se necessário, adicione mais bvebida vegetal.
4- Junte nozes pecã picadas.
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