Nada de se assustar com a lista de ingredientes da receita da revista Delish. Pode parecer extensa, mas a verdade é que a confeção é bastante simples. Este é um chili branco que pode não estar muito habituado, mas que irá surpreender.

Leia Também: Reinvente a clássica tosta de manteiga de amendoim com esta receita

Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite
1 cebola em cubos
1 jalapeño picado
2 dentes de alho
1 colher de chá de orégãos
1 colher de chá de cominhos
2 pimentos verdes
3 peitos de frango
1 chávena de caldo de galinha
pimenta moída q.b.
2 latas de feijão branco
1 colher de sopa de milho
2 colher de sopa de natas
chips de tortilha triturados q.b.

Modo de preparação:
1- Aqueça uma frigideira, junte a cebola, o jalapeño e cozinhe durante cinco minutos. Junte o alho e os orégãos. Cozinhe durante um minuto. Acrescente a pimenta, o frango e o caldo. Tempere com sal e pimenta. Deixe ferver e reduza durante 10 minutos.
2- Retire o frango e desfie-o com dois garfos. Volte a colocar na panela e acrescente o feijão. Ferva novamente e deixe cozinhar por mais uns minutos.
3- Desligue o lume e coloque as natas. Decorre com as chips trituradas e está pronto a servir.

Leia Também: Quer fazer um 'fondant' de chocolate perfeito? Anote esta receita