A lasanha não é a única massa que pode ser preparada no forno. A prova está nesta receita da revista Delish. Este esparguete é finalizado no forno para ficar com uma crosta de queijo derretido. Faz-se em poucos minutos.

Ingredientes:
400 gramas de esparguete
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
500 gramas de carne picada
sal e pimenta q.b
1 colher de chá de ervas secas à escolha
1 frasco de tomates pelados
1/2 colher de manjericão fresco
1 colher de mozzarella ralada
¼ de parmesão fresco
Salsa picada q.b.

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Modo de preparação:
1- Cozinhe o esparguete segundo as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Numa frigideira junte o azeite e cozinhe as cebolas durante cinco minutos. Junte o alho e depois a carne. Acrescente o tomate e o manjericão.
2- Deixe reduzir durante uns minutos. Tempere com sal e pimenta. Misture o esparguete e coloque o preparado numa travessa que vá ao forno. Cubra com os queijos e leve ao forno até que derretam. Assim que estiver pronto, coloque a salsa por cima.

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