Não precisa de arruinar a dieta para desfrutar de um maravilhoso tiramisù. Tão ou mais deliciosa que a receita original, esta versão da nutricionista Ana Cláudia Fernandes leva cinco ingredientes bem mais saudáveis que o habitual, o que faz com que possa comer sem culpa este 'tiramisù' proteico. Melhor ainda: pode repetir quantas vezes quiser.
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Ingredientes:
8 tortitas
Café ou cevada
1 pudim proteico de baunilha
1 pudim proteico de chocolate
Cacau magro em pó q.b.
Modo de preparação:
1- Comece por humedecer as tortitas no café. Depois, misture até obter uma pasta.
2- Num recipiente, coloque uma camada de tortitas e, por cima, o pudim proteico de baunilha. De seguida, adicione mais uma camada das tortitas e o pudim proteico de chocolate.
3- Polvilhe com o cacau.
4- Por fim, leve ao frigorífico por cerca de 30 minutos a uma hora.
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