Descobrimos "o melhor e mais fácil" bolo de maçã. A receita, da nutricionista Francisca Oliveira, não contém açúcar adicionado ou glúten.
Tome nota e experimente o quanto antes. Sim, tem permissão. É uma tentação saudável.
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Ingredientes:
4 maçãs
Sumo de meio limão
1 banana madura
120 g de amido de milho ou farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos
Canela
10 a 20 g de manteiga
30 ml de água
Modo de preparação:
1- Em primeiro lugar, descasque as maçãs e corte-as em tiras finas.
2- Regue a maçã com sumo de limão e reserve.
3- Esmague a banana, envolva com os ovos, depois a farinha e mexa bem.
4- Adicione a água, a canela e a manteiga derretida.
5- Acrescente as maçãs, envolva tudo e coloque numa forma média redonda.
6- Leve ao forno por cerca de 40 minutos a 180ºC ou até dourar.
7- Deixe arrefecer e sirva.
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