Sobremesas frescas é o que os dias mais quentes pedem. É o caso testa tarte de lima, uma receita do 'website' Hoosier Homemade.

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Ingredientes:
1 embalagem de gelatina de lima
2/3 chávena de água a ferver
1/2 colher de chá de casca de limão ralada
3 colheres de sopa de sumo de limão
1/2 chávena de água fria
Cubos de gelo q.b
200 gramas de natas batidas
1 embalagem de massa quebrada

Modo de preparação:
1- Junte a gelatina à água a ferver e dissolva. Misture a casca de limão e o sumo. Junte os cubos de gelo e a água fria. Mexa até que o gelo derreta.
2- Acrescente as natas e leve ao frigorífico durante uns 10 a 15 minutos. Coloque a base de massa numa tarteira e leve ao forno por 10 minutos.
3- Retire, deixe arrefecer e coloque o creme de natas e lima por cima. Leve ao frigorífico durante duas horas.

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