'Comer bem' é uma expressão que o algarvio conhece bem e que assenta na perfeição à Cervejaria Ribadouro. Com 75 anos, apostou no MAR Shopping Algarve para abrir o seu segundo espaço no Meeting Place, com o objetivo de "apresentar uma oferta gastronómica diversificada e proporcionar aos seus visitantes mais encontros à mesa, numa coleção de verdadeiras memórias".
Localizado na área exterior da zona de restauração do centro comercial e com capacidade para receber até 110 pessoas no seu interior e mais 80 na esplanada, o restaurante foi projetado num ambiente que remete à tradição das cervejarias clássicas, onde o marisco é o verdadeiro rei da mesa. Além dos seus pratos clássicos, como lavagante, camarão tigre, sapateira e lombo de bacalhau à Ribadouro, este segundo espaço apresenta uma carta com preparações exclusivas para os clientes do Meeting Place.
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Entre os pratos que prometem encantar os paladares algarvios, destacam-se o arroz de marisco e a massada do mar, duas especialidades de tacho que refletem a riqueza da culinária local. Além disso, serão servidos mariscos locais, como a conquilha e o berbigão. Para finalizar a refeição com um toque doce, a Cervejaria Ribadouro tem na sua ementa duas sobremesas típicas da região: o Dom Rodrigo e a Tarte Algarvia.
© MAR Shopping Algarve/ Cervejaria Ribadouro
Outro destaque vai para o painel de azulejos no interior do restaurante, uma obra de arte criada pela artista Bernadette Martins. Residente no Algarve, é reconhecida pela sua habilidade em transmitir a beleza orgânica do mar e da terra através das suas cerâmicas.
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