Surpreenda a família com umas incríveis panquecas saudáveis de aveia e iogurte. Só precisa de seguir, passo a passo, a receita da nutricionista Rita Ribeiro.
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Ingredientes (para seis panquecas):
1 ovo
60 g de claras de ovo
50 g de iogurte grego natural ligeiro
20 g de farinha de aveia
15 g de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento
Para 'topping'
Morangos
Canela em pó
Manteiga de amendoim
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes, à exceção dos 'toppings'.
2- Deite a massa numa frigideira antiaderente. Depois, sirva e acrescente os 'toppings'.
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