Isto não deve faltar na lista de supermercado. Palavra de nutricionista!

A nutricionista Joana Pinho fez a 'papinha' por si.

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Notícias ao Minuto
14/09/2023 09:21 ‧ 14/09/2023 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Alimentação

Fazer uma lista de compras antes de ir ao supermercado pode ser uma boa ajuda para poupar tempo e evitar tentações. Para manter uma alimentação mais saudável e equilibrada, tome nota das dicas da nutricionista Joana Pinho. A especialista traz-lhe a 'papinha' toda feita.

1- Hidratos de carbono de absorção lenta: pelo menos três para as refeições principais e duas para as intercalares

  • Arroz;
  • Massa;
  • Aveia;
  • Pão;
  • Feijão;
  • Ervilhas;
  • Aveia;
  • Milho;
  • Cereais puff;
  • Weetabix;
  • Tostas extrafinas;
  • Quinoa;
  • Cuscuz;
  • Grão-de-bico;
  • Lentilhas.

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2- Proteína: pelo menos três para as refeições principais e duas para as intercalares

  • Ovos;
  • Peixe;
  • Carne;
  • Moluscos;
  • Seitan;
  • Tofu;
  • Iogurte magro;
  • Queijo magro;
  • Lentilhas;
  • Grão-de-bico;
  • Feijão;
  • Leite magro;
  • Bebida vegetal de soja.

3- Hidratos de carbono de absorção rápida: pelo menos duas frutas para variar durante a semana

  • Maçã;
  • Banana;
  • Morango;
  • Uvas;
  • Peras;
  • Melancia;
  • Melão;
  • Laranja.

4- Gordura: pelo menos duas para as refeições principais e uma para as intercalares

  • Azeite;
  • Manteiga de frutos gordos;
  • Frutos gordos;
  • Abacate;
  • Azeitonas;
  • Sementes.

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5- Hortícolas: pelo menos quatro tipos para variar durante a semana

  • Tomate;
  • Cenoura;
  • Cebola;
  • Alface;
  • Pepino;
  • Brócolos;
  • Alho;
  • Espinafre;
  • Couve;
  • Beterraba;
  • Abóbora;
  • Curgete.

6- Extras

Especiarias;
Café;
Canela;
Compota (<5 gramas de açúcar por 100 gramas);
Gelatina 'light';
Fiambre de aves;
Adoçante.

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