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Depois de experimentar esta receita nunca mais vai querer outro brownie
Aqui tem uma opção mais equilibrada.
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Lifestyle Receitas
Boas notícias. Descobrimos um brownie 'fit' de batata doce que é um consolo para aqueles momentos de gula. A receita é da nutricionista Lilian Barros.
Tome nota e experimente o quanto antes!
Leia Também: Esta sobremesa muito gulosa e saudável nem precisa de ir ao forno
Ingredientes:
150 g de farinha de aveia
100 g de manteiga de amêndoa
1 colher de essência de baunilha
100 g de açúcar de côco
70 g de chocolate >70%
200 g de batata doce
1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de fermento
Modo de preparação:
1- Coza e descasque a batata doce.
2- Num processador, coloque os ingredientes e triture até obter uma massa homogénea.
3- Transfira a massa para um tabuleiro próprio para o forno e leve a cozer durante 20 a 30 minutos.
4- Deixe arrefecer antes de cortar.
Leia Também: Receita de carbonara 'fit' para lambuzar-se sem culpa
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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