O almoço fica por conta da criatividade da nutricionista Sara Venâncio, que sugere uma quiche... sem massa. E a receita é tão simples!

Pois bem, espreite abaixo.

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Ingredientes:
5 ovos inteiros
1/2 curgete ralada
1 fatia de fiambre de peru fumado grossa, cortada em tiras fininhas
1 mão de queijo mozarrela
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de farinha
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparação:
1- Bata os ovos numa tigela
2- Adicione os restantes ingredientes e mexa bem.
3- Leve ao forno, numa forma antiaderente, pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos ou até ficar dourada.

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