Fácil, rápida e deliciosa. Assim é esta receita de panquecas da autoria da nutricionista Ana Rita Campos.
Veja abaixo como recriá-la!
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Ingredientes:
1/2 banana esmagada
1 ovo
4 colheres de sopa de farinha de espelta
1/2 iogurte natural
1 pitada de canela
1 pitada de fermento em pó
Coco ralado
Modo de preparação:
1- Triture todos os alimentos.
2- Leve a mistura a uma crepeira para cozinhar dos dois lados.
3- Sirva com o restante iogurte e coco ralado.
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